Kultur geht durch den Magen

Am Wochenende hieß es in Stemwede wieder einmal „Kultur geht durch den Magen“. Insgesamt 9 Erwachsene und auch ein paar Kinder haben gemeinsam aus teilweise fremden Kulturen gekocht. Dieses Mal gab es zur Vorspeise „Dolma“, vielleicht besser bekannt als gefüllte Paprika, als Hauptspeise wurde „Shirin Pollo“ zubereitet, was ein Gericht mit Hühnchen, Reis und Karotten ist. Das ganze wurde dann mit der Nachspeise „Mhallabiyè“ abgerundet. Das besondere an „Kultur geht durch den Magen“ ist, dass geflüchtete Frauen zeigen, wie Speisen aus ihrer Kultur zubereitet werden. Dadurch, dass die Teilnehmer direkt die Tipps und Tricks der Geflüchteten bekommen, ist es für sie leichter diese Gerichte nach zu kochen. Wie beim letzten Mal, waren sich alle einig: „Das hat großen Spaß gemacht, war sehr lecker und muss unbedingt wiederholt werden!“